Cancoillotte nature

La Cancoillotte nature est un fromage à pâte fondue fabriqué à partir du lait pasteurisé de vache, en provenance de la région Franche-Comté. Bien entendu dépourvu de croûte.

Avec une couleur de pâte dans les tons jaunes, le fromage du Doubs qu'est la Cancoillotte à l'ail aura, en plus de son côté assaisonné, un goût de beurre, pouvant être apprécié aussi bien dans des recettes chaudes ou froides par les amateurs de fromages