Cave de Ribeauvillé
Nez: Léger aux arômes d’abricots et de noisettes.
Bouche: Souple et généreuse, avec une certaine opulence.
Servir entre 8 et 10°C.
sauce aux champignons, fromages de brebis.
À boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il vieillira favorablement pendant 3 à 5 ans.
Pinot Gris BIO
10,50€ TTC
APPELLATION VIN D’ALSACE CONTRÔLÉE
Pinot Gris- Demi-sec- 750 mlVinification:
Les raisins proviennent de vignes travaillées en agriculture biologique et sans aucun traitement chimique, avec de petits rendements. Les raisins sont exclusivement vendangés à la main.Les grappes entières sont pressées dans des pressoirs pneumatiques pour éviter toute trituration. Les jus sont séparés pour optimiser la qualité de nos vins. Après un débourbage statique, les vins sont fermentés sous contrôle de température, puis élevés sur lies fines pendant 3 à 6 mois.
Œil: Robe dorée.Nez: Léger aux arômes d’abricots et de noisettes.
Bouche: Souple et généreuse, avec une certaine opulence.
Servir entre 8 et 10°C.
sauce aux champignons, fromages de brebis.
À boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il vieillira favorablement pendant 3 à 5 ans.